افوكادو
الأفوكادو عبارة عن ثمار كثيفة المغذيات تحتوي على ألياف غذائية ومعادن ودهون صحية سبق أن ثبت أنها تحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
قد يساعد تناول الأفوكادو مرتين في الأسبوع على تحسين صحة القلب بشكل عام ، وقد يعزز صحة قلبك ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

توت
التوت مفيد لقلبك وبقية جسمك.
العنب البري مليء بالعناصر الغذائية التي تشكل جزءًا من نظام غذائي صحي.
إنها رائعة كوجبة خفيفة صحية لوحدها ، أو فوق الحبوب أو الفطائر ، أو ممزوجة في عصير ، أو كإضافة إلى الزبادي.

جزر
يُعرف الجزر على الأرجح بأنه مصدر كبير للكاروتين.
تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المعروفة وهي أيضًا مصدر جيد لكل من ألفا وجاما كاروتين (الكاروتينات). ربطت الدراسات ارتفاع مستويات بيتا كاروتين بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يُعد الجزر الصغير وجبة خفيفة رائعة. تقطيعها وتضاف مقرمشة إلى السلطات ، ويمكنك حتى اضافة الجزر المبشور إلى العديد من الوصفات بما في ذلك صلصة الطماطم والكعك والمعكرونة.

سبانخ
يحتوي السبانخ على مكونات صحية للقلب مع بيتا كاروتين وفيتامينات C و E والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم والألياف. يعتبر السبانخ أساسًا رائعًا للسلطات ويمكن استخدامه على السندويشات بدلاً من الخس. يمكنك أيضًا إضافة بعض العناصر إلى عصير صحي ، إلى البيتزا الخاصة بك ، أو خلطها مع عجة البيض.

بروكلي
يعتبر البروكلي من الخضروات القوية مع بيتا كاروتين وفيتامينات C و E والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم والألياف. مذاقها رائع عند إضافتها إلى الحساء ، أو خلطها مع صلصات الخضار ، أو حتى إضافتها إلى السلطات. تعد إضافة المزيد من البروكلي إلى نظامك الغذائي طريقة رائعة لتحسين صحة قلبك.

الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر هو منعش ومقرمش ومليء بالعناصر الغذائية الصحية للقلب مثل البيتا كاروتين واللوتين (الكاروتينات) وفيتامينات ب المعقدة وحمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف. فهي لذيذة في السلطات واللفائف ، أو مقطعة إلى شرائح لتتناولها طازجة. قم بشويها أو تحميصها للحصول على طبق جانبي شهي ، أو أضفها إلى الصلصات أو الأطباق الرئيسية للحصول على نكهة إضافية. عندما يتعلق الأمر بالمغذيات التي تحمي القلب في الفلفل الحلو ، فإن اللون مهم. يحتوي الفلفل الأحمر على مخازن كبيرة من بيتا كاروتين ، على سبيل المثال. بينما لا تزال تتمتع بصحة جيدة من نواحٍ عديدة أخرى ، إلا أن الفلفل الأصفر لا تحتوي تقريبًا على بيتا كاروتين على الإطلاق.